Pablo Tabachnik disputó su último torneo oficial como jugador profesional y fue el gran protagonista del Abierto de la República, que llevó su nombre en la edición 2021.
El tenismesista sanjuanino llegó hasta semifinales y perdió frente a Rodrigo Gilabert, en un torneo que contó con unos 600 participantes de 28 categorías (desde Sub 9 hasta Maxi 75 -en el caso de los hombres- y Maxi 70 –mujeres-) en el Centro Nacional de Alto Rendimiento Deportivo ubicado en Buenos Aires.
Tabachnik, con 3 participaciones en Juegos Olímpicos (Sidney 2000, Atenas 2004 y Pekín 2008), 6 medallas panamericanas (cinco plateadas y una de bronce) en siete presentaciones y 14 Campeonatos Argentinos de Mayores, recibió un merecido homenaje por parte de todo el tenis de mesa nacional y tuvo una emotiva despedida junto a su esposa e hijos.